tradizioni salento

“Sciuscelle salentine”, un piatto che profuma di tradizione

“Sciuscelle salentine”, un piatto che profuma di tradizione

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 18 Giugno 2021 Salento & Dintorni

La Sciuscella è un piatto tipico della tradizione popolare del Salento, che affonda le proprie radici nelle usanze della popolazione contadina, grande maestra dell’arte del riciclo, un tempo fondamentale per il sostentamento delle famiglie numerose. Come molti altri capolavori della

Salento, un viaggio coast to coast sui consigli dei Boomdabash

Salento, un viaggio coast to coast sui consigli dei Boomdabash

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 23 Aprile 2021 Salento & Dintorni

I Boomdabash, Blazon e Mr. Ketra ai piatti e ai campionatori, Biggie Bash e Payà ai microfoni, ci hanno accompagnato negli anni con le loro coinvolgenti note, e durante il lockdown hanno voluto celebrare la spettacolarità del nostro Salento scrivendone una guida di viaggio. Stiamo parlando del

Il dialetto griko, la lingua greca del Salento

Il dialetto griko, la lingua greca del Salento

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 19 Aprile 2021 Salento & Dintorni

«Roma non ebbe vergogna di scrivere e far conoscere che, se essa aveva vinta la Grecia con le armi, la vinta Grecia vinse Roma con le arti e con le lettere sue. Greci siamo, ma da tremila anni in Italia stiamo… greco parliamo, ma non perché siamo stranieri, ma perché siamo la più vecchia gente del

Al via il progetto “Salento Verde”

Al via il progetto “Salento Verde”

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 13 Aprile 2021 Salento & Dintorni

Il progetto “Salento Verde” intende riportare in vita l’antico bosco Belvedere, un polmone verde nella provincia di Lecce. L’osservatorio di diritto vitivinicolo e agro alimentare vede protagonisti molti giovani pionieri che portano avanti la missione green nel polo turistico più

Videogioco made in Salento: il protagonista è il pasticciotto

Videogioco made in Salento: il protagonista è il pasticciotto

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 23 Febbraio 2021 Salento & Dintorni

Il protagonista di un nuovo videogioco: si tratta di un pasticciotto Avete letto bene: è stato sviluppato un gioco sul web che vede come protagonista un pasticciotto, il tipico dolce salentino. Diventato virale in pochissimo tempo, è online, gratuito, semplice e dall’interfaccia molto basic

Il fico, prodotto tipico del Salento, conquista Forbes

Il fico, prodotto tipico del Salento, conquista Forbes

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 15 Febbraio 2021 Salento & Dintorni

Il fico del Salento tra le eccellenze italiane I fichi del Salento vedono finalmente riconosciuto il loro valore tra i prodotti tradizionali italiani. La conferma arriva dalla rivista statunitense Forbes, che ha redatto una lista di 100 eccellenze del Bel Paese, divise tra hotel, ristoranti

Fischietti di terracotta: tutte le curiosità sul tipico souvenir pugliese

Fischietti di terracotta: tutte le curiosità sul tipico souvenir pugliese

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 3 Agosto 2020 Salento & Dintorni

I fischietti di terracotta sono dei souvenir artigianali pugliesi, provenienti dalla zona di Rutigliano, ma facilmente reperibili in tutto il Salento.
Le origini sono antichissime, addirittura sembrano provenire dal Neolitico i primi ritrovamenti di ceramica.

Pittule salentine: delizie per il palato in diverse varianti

Pittule salentine: delizie per il palato in diverse varianti

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 8 Maggio 2020 Salento & Dintorni

Le pittule salentine sono state per anni il piatto tradizionale della provincia di Lecce alla vigilia di festività importanti, una su tutte il Natale. In origine, le pittule venivano preparate a partire dall’8 dicembre, giorno in cui si celebra l’Immacolata. Si sono poi diffuse anche in

Sapori del Salento: i piatti tipici da non perdere

Sapori del Salento: i piatti tipici da non perdere

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 24 Giugno 2019 Salento & Dintorni

La cucina salentina trae origine dalla storia di questa "penisola nella penisola" all’estremità inferiore della Puglia, terra contadina tradizionalmente bilanciata tra mare e campagna.

La pizzica salentina: storia e tradizione

La pizzica salentina: storia e tradizione

Staff Corte del SalentoStaff Corte del Salento 14 Giugno 2019 Salento & Dintorni

Quando si parla di balli popolari salentini, non si può non pensare alla pizzica, antica danza ormai nota in tutta Italia. Durante una vacanza estiva nel Salento sarà immancabile almeno una serata in cui farsi trascinare dal ritmo dei tamburelli.