
Gli ulivi secolari del Salento: un patrimonio da preservare
Nel Salento l’agroecosistema olivicolo esiste da più di 4000 anni, dall’età del Bronzo, e rappresenta un patrimonio locale di inestimabile valore per paesaggio, commercio e tradizioni sociali. Nel nostro XXI secolo nel territorio di Lecce, Brindisi e Taranto sono presenti più di 11 milioni di