
Il dolce tipico della Festa del Papà: le Zeppole di San Giuseppe
Le Zeppole di San Giuseppe sono sicuramente tra i dolci più celebri di questa festività: ecco la ricetta per farle secondo la tradizione del Salento.
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La Sciuscella è un piatto tipico della tradizione popolare del Salento, che affonda le proprie radici nelle usanze della popolazione contadina, grande maestra dell’arte del riciclo, un tempo fondamentale per il sostentamento delle famiglie numerose. Come molti altri capolavori della
Se vi troverete a trascorrere le vostre vacanze al villaggio turistico Corte del Salento, sentirete aleggiare nell’aria un crogiolo magico di culture mediterranee. Il vostro holiday village è situato proprio su un crocevia che rende facilissimo visitare le bellezze naturali ed artistiche della
Quando si parla di Salento, il pensiero corre subito alle bellezze naturali, a quelle artistiche, culturali e anche alla ricchezza culinaria di tutta la regione. È durante le festività religiose che la cucina si supera con le sue tradizioni millenarie, sfornando ricette dolci e salate degne della
Il fico del Salento tra le eccellenze italiane I fichi del Salento vedono finalmente riconosciuto il loro valore tra i prodotti tradizionali italiani. La conferma arriva dalla rivista statunitense Forbes, che ha redatto una lista di 100 eccellenze del Bel Paese, divise tra hotel, ristoranti
L’inverno vi mette tristezza e state pianificando una vacanza in Salento per la prossima estate? Ottima scelta! Questa zona della Puglia è perfetta per coccolare i visitatori sotto tutti i punti di vista: mare caraibico, città ricche di storia e cultura, specialità gastronomiche da leccarsi i