Le “Chiacchiere”: il dolce salentino del Carnevale
Nei giorni di Carnevale le pasticcerie salentine sono praticamente "invase" da un dolce tipico di questo periodo dell'anno, ovvero le Chiacchiere. Preparare e gustare le Chiacchiere nel mese di febbraio è una tradizione estremamente radicata a Lecce e in tutte le sue province, scopriamo subito