La peperonata salentina: una ricetta estiva e gustosa
Una vacanza in Salento non significa soltanto sole, spiaggia e mare. Negli ultimi anni, grazie alla crescente presenza di turisti durante la stagione estiva, il territorio salentino è riuscito a valorizzare al meglio anche ricette locali e prodotti tipici. Tra queste c’è la peperonata